纽麦福脱脂高钙纯牛奶（山姆版200mL）
200mL

农场

     来自农场的保障

农场是在新西兰政府批准的风险管理程序 (RMP) 下运营的。 每个农场都会定期接受审核，以确保其满足了动物健康、安全和环境方面的相关要求。

• 本产品的奶源符合供应商的牧草和草饲喂养标准，且得到了JAS-ANZ授权认可机构AsureQuality的认证。

• 定期对奶牛及其牛奶进行健康检查和检测。
• 即刻将挤出的牛奶做冷却处理，并保存相关的温度和容量记录。
• 冷藏牛奶，等待装车。
• 使用冷藏罐车在农场中将牛奶装车并运送到工厂。
• 冷藏罐车上装载了计算机自动控制的牛奶取样系统。
• 在受认可的实验室对牛奶进行有害细菌、化学残留物和污染物的检测。

只有温度、颜色和味道达到了标准，牛奶才会被接收装车。

工厂

离开农场后，牛奶会被运送到位于基督城的加工厂。 工厂会接受定期审核，以确保其满足了风险管理程序 (RMP) 的要求。

 来自工厂的保障

• 在进一步加工前对牛奶的样品进行检测，以确保其达到了质量和安全的相关标准。
• 对鲜奶进行高温灭菌处理，并在处理完后将其立即冷却。
• 在无菌条件下对牛奶进行单个的包装、编码以实现其可追溯性。
• 委托内部（工厂）和外部认可的实验室对牛奶进行检测，以确保其合规性。
• 一旦完成并通过了所有的实验室检测流程，新西兰初级产业部将为牛奶颁发健康证书，牛奶就拥有了出口的资格。
• 所有产品都存放在托盘中，打包并打上条形码，以便溯源。
• 将产品装入用于运输的存储工具并上锁。
• 在存储工具上加盖有初级产业部 (MPI)授予的编号的印章。

运输

 运输方面的保障

根据 《动物产品法（1999）》，运送乳制品的运输公司必须要有当前新西兰初级产业部颁发的风险管理程序。

工作人员定期对运输公司进行审核，以确保其达到并保持着相关的标准。

 经过了批准的货运公司在码头接收集装箱、准备装运。

国际物流

货运公司确保产品附有进口国要求的所有EAD（出口随附文件），其中包括：

• 海关文件

• 健康证明

• 产品分析证书

• 进口国要求的其他文件。装船必须在这些文件都获得批准后才能进行。

产品运往中国，并在抵达时由中国海关进行检查。 中国海关会检查所有的进口文件、确认其满足了相关要求，并可能在放行前再次对产品进行检测。

清关后，产品将被运到仓库，等待配送

销售

产品到达仓库后，仓库会使用条形码和可追溯系统对其进行管理。 在接受最终的质量检查之前，任何产品都不会离开仓库。

之后，产品将被分销至个体商店、超市和其它渠道。

零售商将会保持良好的库存周转，并在出售产品前确认其保质期，确保销售出去的都是新鲜的产品。