产源信息由新西兰国有食品检测认证公司AsureQuality独立验证
本产品在新西兰生产
牛奶唯一的奶源是新西兰的奶牛。
奶牛常年在牧场上生活,徜徉在新西兰每年2000小时的光照下。
奶牛以新鲜的牧草为主要食物来源。为确保满足奶牛的多种营养需求,会在冬季和天气条件恶劣的时候为它们提供补充饲料。
因为青草的营养和生长受多种气候因素影响,所以,根据地区和季节的不同,新西兰的奶牛放牧方法也会有所不同。
为确保农田的有效利用及牧场的持续供给,我们对草场定期进行轮换利用,每个轮换时间段内把牛群分配到制定的围场内放牧。
在新西兰,整个产奶季节平均每公顷牧场上会放牧2-3头奶牛。通过轮换放牧,结合当地的放牧方法、季节性、天气条件、奶牛作为群居动物喜爱群聚的天性等因素,我们会对“奶牛-牧场”密度比做出相应调整。
高峰期奶牛们最多一天挤两次奶,在非高峰期,一天挤一次奶。
本产品含有来自新西兰生牛奶的乳铁蛋白。
纽仕兰在新西兰生产的牛奶产自于全年生活在户外围场中的奶牛。
国际碳基准研究标明,户外放牧是新西兰奶农能使奶制品的碳排放量实现世界最低的因素之一。
新西兰的奶农致力于通过进一步减少农场的温室气体排放来确保其乳制品行业仍然是低排放牛奶的高效生产商。
新西兰政府气候变化响应(零碳)法案中有对温室气体(二氧化碳、一氧化二氮和甲烷)减排目标的概述。
奶源牧场经过审计并有义务遵守新西兰地方制定的环境规定。
纽仕兰牧 Rangatahi 奶粉的生产有义务遵守《新西兰资源管理法案》(2009)和当地 资源管理计划。
该计划制定了关于新西兰环境管理的规定和原则。这些原则包括:
• 防止废弃物处理造成污染
• 控制生产排放,确保维持空气质量
• 仅使用经核准的化学品,避免危害环境
• 与水源保持安全距离,避免侵蚀并保护水质
• 养分管理
所有纽仕兰产品的原奶供应商都有义务遵守合新西兰动物福利标准。
动物福利五大自由:
• 无限制展现应有的正常行为
• 无控制从热和身体的不适
• 无口渴,饥饿和营养不良
• 无压力
• 无(或快速治疗)生病或受伤
纽仕兰牧场 Rangatahi 产品在整个生产流程中都经过独立且有资质的实验室检测以确保安全性。
从原奶收集、加工过程到最终产品完成,每步都经过检测。
检测包括:有害细菌、其他污染物。
检测制度还确保所有最终产品与标签上的营养含量表相符。
新西兰拥有健全的法案和规定以确保所有生产的乳制品对消费者是安全的,并确保采取得当且可持续发展的生产措施。所有乳制品必须遵守《动物产品法案》(1999),所有牛奶供应商必须符合《新西兰动物福利标准》。
这些规定包括:
• 不得使用激素或促生长剂
•必须使用以食品法典为基础的危害分析及关键控制点(HACCP)原则控制所有食品安全风险
• 工厂使用的全部化学品必须通过初级产业部的批准
• 设施、设备及人员必须符合卫生标准
• 所有生产、制造、运输、包装和仓储环节均依照新西兰风险管理计划运营
纽仕兰牧场 Rangatahi 符合出口目的地国家市场准入要求。
制造工厂环境、加工过程和记录都需定期审核,以保证履行风险管理计划 (RMP)、危害分析及关键控制点(HACCP)、良好生产规范(GMP) 和清真食品认证。
同时,监管机构会随机进行突击审核,以确保落实以上规范。
乳铁蛋白(LF)是存在于牛奶中的铁结合糖蛋白。对于乳铁蛋白的功能现有学术研究,下面提供了选择;
Biological role of lactoferrin
Lactoferrin and iron: structural and dynamic aspects of binding and release
纽仕兰牧场 Rangatahi 不添加人工色素、甜味剂、增稠剂、明胶和防腐剂。
本品所含乳钙和蛋白为100%天然。蛋白质是人体生命活动中必需的重要物质,有助于组织的形成和生长。钙是骨骼和牙齿的主要成分,并维持骨密度,钙有助于骨骼和牙齿更坚固。