纽仕兰全脂牛奶 3.6克蛋白质（250毫升）

农场

从摇篮到农场：降低碳足迹约28%

与全球其他主要产奶国的平均数据相比，澳大利亚生产牛奶所产生的碳足迹（生产每公斤产品所排放的温室气体总量），降低了 27.9%。

最近的一项国际研究的结果表明，澳大利亚牛奶生产的碳足迹为1.06 公斤CO2e / 每公斤 FPCM（脂肪和蛋白质校正牛奶），而全球平均水平为1.47 公斤CO2e / 每公斤 FPCM。

来自农场的保障

用于生产该产品的生牛乳，来自于位于南纬34°- 38°度的澳大利亚的古尔本、墨累和基沃谷地区的农场。

农场已在所在州政府处注册并获得许可，且政府要求农场要有经过了独立审核的食品安全程序。

农场必须遵守规定，对农场供应的生牛乳进行常规监测

工厂

更低碳的举措-可再生能源占25%

 生产该产品的工厂投资了可持续发展的方案，包括：

• 可再生能源：

投资太阳能系统。该系统可满足工厂超过25%的能源总需求。 在 2020 年安装后，该系统的碳抵消量超过了5,000 吨二氧化碳，用植树来衡量的话，就相当于种植了 1,700 棵树。

• 节水措施：

采集并循环利用UHT装置中冷却的水。这样，每年可节省约 300,000升的水资源。

工厂环节的保障

抵达工厂时，会从奶罐车上提取经过冷却的牛奶的样本，并对其质量进行检查。

如果达不到指定参数，牛奶就不会被接收。

一旦获批使用，牛奶会经过标准化处理和热处理，确保其到达了商业无菌的标准。

牛奶会用无菌包装的方式，装进单独的具有防篡改功能的利乐 (Tetra Pak) 牛奶盒内。

每个包装盒 (独立单位) 会进行独立编码以便追溯。

每批成品的样品在发出前，都会经过检测，以确认其达到了指定的参数。

检测包括一系列化学、微生物和感官属性检测，以确保其满足了食品安全和质量的相关要求。

监管环节的保障

供厂定期接受审核，以确保其符合相关法规，其中包括：

• 《乳制品法2000》
• 《食品法1984》
• 《澳大利亚和新西兰食品标准法 (FSANZ)》
• 《维多利亚州奶制品安全法(DFSV)》。
• 工厂还拥有SQF（安全质量食品）认可。这是一项国际公认的食品安全和质量方面的认可。

该工厂在澳大利亚农业和水资源部进行了注册，符合《出口管制(牛奶和奶制品)规则2021》的要求。

航运

航运环节的保障

航运公司必须确保：随产品附有该进口国要求的全部EAD (出口伴随文件)，包括：

• 海关文件；
• 健康证书；
• 实验室检测分析证书。

封上集装箱并装船之前，必须完成该进口国要求的其他所有文件并获得批准。

产品运往中国，运抵时接受中国海关检查。中国海关检查进口文件，确认已经满足全部要求，并可能会对产品进行再次检测，然后才会放行商品，使其进入中国。

海关清关后，产品将会被送至仓库。

零售

零售环节的保障

产品抵达仓库后，将由条形码系统及可追溯性系统进行管理。

产品会被装进送货卡车，然后分销至各商店、超市、及其他顾客。

产品的包装上印有AQ溯源标识和溯源二维码，消费者扫码即可了解整个纽仕兰在供应链中为保障食品安全和质量所做的努力

零售

零售端的保障措施

产品抵达仓库后，将由条形码系统及可追溯性系统进行管理。

产品会被装进送货卡车，然后分销至各商店、超市，以及其他顾客。

产品的包装上印有AQ溯源标识和溯源二维码，消费者扫码即可了解整个纽仕兰在供应链中为保障食品安全和质量所做的努力。